Glenlossie è uno dei segreti meglio custoditi dello Speyside. Di proprietà del colosso Diageo, la quasi totalità del suo distillato finisce nei blend commerciali e gli imbottigliamenti ufficiali sono pressoché inesistenti. Questa release della linea Connoisseurs Choice Cask Strength di Gordon & MacPhail è l’occasione per assaggiarne l’anima nuda e cruda.
Distillato nel 1997 e lasciato maturare per 24 anni in un singolo barile ex-Sherry di primo riempimento (First Fill Sherry Butt), è stato imbottigliato ad aprile 2022 a un grado pieno di 57.3% Vol., senza aggiunta di coloranti e senza filtrazione a freddo. Al naso l’impatto dello Sherry è netto, con aromi intensi di torta di frutta candita, chiodi di garofano e zenzero. In bocca i 57 gradi veicolano sapori esplosivi di amarena e ribes nero, sostenuti da una solida struttura di rovere tostato e scorza d’agrumi, per chiudere in un finale leggero ma attraversato da una lunga speziatura persistente. Un pezzo da collezione per chi cerca i grandi affinamenti in Sherry.
