Quando i giganti del mercato destinano quasi tutta la produzione di una distilleria ai blend commerciali, l’unico modo per assaggiarne la vera essenza è rivolgersi ai maestri indipendenti. Gordon & MacPhail non si limita a imbottigliare questo Linkwood 15 Anni, ma ne cura l’invecchiamento in prima persona nei propri magazzini. Inserito nella prestigiosa linea “Distillery Labels”, sfoggia l’etichetta storica autorizzata con l’aquila di Linkwood, un privilegio concesso solo a chi ha dimostrato decenni di rispetto per il distillato.
L’influenza del legno scelto da Gordon & MacPhail in questa release è netta e magistrale. Invecchiato prevalentemente in botti di rovere ex-Sherry (First Fill e Refill), è un Single Malt dello Speyside totalmente privo di torbatura. Non cerca la violenza alcolica, ma gioca interamente su un’eleganza complessa fatta di frutti rossi, spezie da forno e una tessitura oleosa. Un “must” assoluto per chi vuole capire cosa succede quando uno dei distillati più eleganti di Scozia incontra le selezioni di botti più rigorose di Elgin.
