Torre D’orti – Valpolicella Ripasso – Doc – 2018 – 14,5%

15,00

Nasce dalla tradizionale pratica del RIPASSO, cioè dall’usanza di ripassare il vino Valpolicella, sulle vinacce dell’Amarone ottenute da uve passite di Corvina, Corvinone e Rondinella.

Il Torre d’Orti Valpolicella Superiore vuole rappresentare l’elegante e piacevole espres­sione di un territorio suggestivo e particolarmente vocato a semplice garanzia delle proprie interessanti potenzialità.

Esaurito

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Descrizione

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Informazioni aggiuntive

CLASSIFICAZIONE

Doc – Veronese

VITIGNO

Corvina, Corvinone ,Rondinella

ANNATA

2018

DENOMINAZIONE

Doc

GRADO ALCOLICO

14.5 %

FORMATO

750 ML

ABBINAMENTI

salumi, carni grigliate, primi piatti a base di carne.

ZONA

Provincia Verona
Veneto

NOTE OLFATTIVE E GUSTATIVE

L’espressività delle note fruttate e la morbidezza del prodotto ottenuto da uve fresche si coniuga amabilmente con la complessità il nerbo e le note speziate della parte ottenuta dalla vinificazione delle uve passite. I due caratteri si fondono inti­mamente durante l’affinamento in botti di piccolo e medio taglio.

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